儒美天下、名家の才、済南植泰隆を見渡す。

2019-07-04
源:華東地区本部


前の本によると、香ちゃん一行は町で神秘的な店を発見し、水産物は新鮮で有名で、まだ食べ終わっていないという。それから半月、適当な食べ物が見つからなかった。

また炎天下が火となり、お腹の中で坊っちゃんが周り、お腹がすいたとき、香ちゃんはどこで五臓廟を祭ることができるか考えていたが、密偵はまた報告に来た。






香ちゃんはそれを聞いて、急いで旅装を片付けて、跡を探して、味を知っている小分隊はまた店に行って結末を聞いた。

直接:

遠路はるばるを求めて、人間の生気を探す。


人は口が平らで、探す価値がないことを知らない。



植泰隆の本格的な家庭料理は、蔡泰斗眼鏡商の巨匠の進展に由来している。料理は美味しく、より尊いように見え、10以上の部屋があり、サービスが行き届いており、価格が安い。

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次は祥ちゃんと一緒に植泰隆の逸品家庭料理に入りましょう!


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福寿を全うし、壇全体が香りを放つ。


今の珍味は高官貴人の転向ではなく、泰隆を食べるとその味を味わうことができる。この製造技術は煩雑で、食材を網羅した美食に対して、祥ちゃんはずっと心を傾けていた。


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シリンダーのふたが開くと、たちまち部屋の肉の匂いが鼻をつく。弱火で11時間煮込んだスープは、澄みきっていて、黄色く澄んでいて、固まらないように濃厚です。下のスプーンをかき混ぜると、万華鏡を開けたように山の幸が次々と浮かび上がってきます。アワビ、ナマコ、フカヒレ、魚の筍、牛皮ゴム、エリンギ、ひづめ、シイタケ、イカ、黄酒、うずらの卵……食べ物の間の香りが相互に浸透し、肉の味が美味しく、脂っこくなく、栄養が非常に豊富で、体の滋養作用が大きい。


器用な手で肘を冷やす。


肘はいわば食卓の硬い料理。肉がなければ楽しくない食客にとって、きっといい食べ物に違いない。肘の最も一般的な方法は「東坂肘」と「長い肘」です。完熟した肘は陸地が豊富で、食感が抜群で、どうして食べすぎると食べ飽きやすいのか。


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腕のいい手で肘を冷やすのは植泰隆家の改善方法だ。ふっくらして乾いた肘は冷たく切り、食卓に置いて食べるのも便利で、味もさっぱりしています。よく噛んでゆっくり飲み込むと、唇の間に肉の香りが漂っていた。そばにはキュウリのフライ、パンケーキ、ニンニクのみじん切りも付いていて、見ていないで、脂っこくなって、もっと豊かな味を加えました。


海鮮は辛くて、8種類の味がします。


辛八仙は名前から料理の特色を示している。まず辛いです。辛い八仙の辛さは、舌を焼く辛さでもなければ、鼻をつく辛さでもありません。さまざまなスパイスをブレンドした辛口。


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第二に、豊富な海鮮の種類、1匹の辛い八仙、多種多様な海鮮が1鉢に集まって、食客が難しい選択をする必要がないようにします。最後に大切なのは新鮮さです。海鮮を食べるのはおいしくて、新鮮な水産物を炒めるのは辛くて八仙の新鮮な甘さで、口当たりが魅力的です。


指を吸いながらエビを味わう。


老若男女がこの甘い誘惑を断りがたい。丹念に陳列されたエビには透き通った砂糖汁がかかっていて、色が明るく、目を楽しませてくれます。

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中のエビの皮はもうカリッとしていて、噛むのが難しくなく、しかもカリッとした食感を加えています。Q炭の柔らかく滑らかなエビ肉もスープをしっかり吸収しています。外から内まで甘い味で、確かに食欲をそそります。


鶏の特色炒め


鶏の炒め物の特徴はマラドライの香りで、欠かせない。大皿にたっぷり炒められた唐揚げは本当にお得で、赤い色で指が動かない。


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どの鶏肉もテクニックがあって、味が透き通っています。唐辛子を主調に、ネギ、ニンニク、落花生、ゴマを飾る。麻の香りが鼻をつく。辛くて遠くて乾いていて薪がありません。噛めば噛むほど香ばしくなる。


こだわり土鍋とカボチャのグラタン


カボチャの土鍋煮込みは老若男女問わず優しい料理です。黄色のカボチャは甘い香りを放ち、適度な火加減でカボチャの水分を適度に蒸発させ、土鍋のカボチャを卵黄のように柔らかくし、砂のような食感にします。


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原材料はいずれも成熟したカボチャで作られ、砂糖を1粒も入れず、カボチャの肉自体の甘い香りは食客のツッコミを抑えるのに十分である。


涼しげなアイスグラス


体格の高い氷草、小柄でかわいい葉には透き通った粒があり、遠くから見ると露が凝縮されているようで、薄い氷が張っているように見える。

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食べてもその名の通り、澄みきって清らかで、灼熱の太陽がきらめく緑から消えていきます。氷草には天然の植物性塩が含まれており、涼しい海風を包み込むような塩味がします。アイスグラスは見た目だけでなく栄養価も高く、夏にぴったりの野菜です。


湯気を立てて踊る肥えた羊、柔らかくて新鮮な羊肉が舌先のダンスをかき立てた、鮮やかな色のおいしい双菜を噛んで、ヘチマとオクラの完璧な組み合わせを感じます。麻汁片栗粉をスプーン1杯味わうと、麻汁の濃厚な香りが滑らかな片栗粉に溶けていく……すべての料理はストーブの火の間で作られた芸術品です。


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植泰隆は足踏みをしたことがない。クラシック料理もあなたですが、新しい味を見つけるのはもっと難しいです。ここのシェフは2週間ごとに新しい料理を作り、「常駐」できるかどうかは食客に任せる。常に新鮮さを保つことが、衰えない秘密です。

このような泰隆の逸品家庭料理が人気がないわけがないだろうか。早く親戚や友達をここに呼んでおいしいものを食べに来てください。



独占特典:「山東郷江ホットスポット」に注目し、本文をモーメンツに転送し、50のいいねを募集し、特色ある鉄板日本豆腐1部を無料でプレゼントする。普通の人は言わないよ~


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……あ、重要なセリフを忘れました。もっと食べ物を知りたければ、次の会議の分解を聞いてください。


センスアドレス:

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住所:済南市中区玉咸園区南路T 6号(済南品質検査局向かい)

電話番号:0531-67811567、15552879551




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